Getting My барное оборудование купить To Work
Getting My барное оборудование купить To Work
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.
Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.
Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для click here длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.
Лизинг. Долгосрочная аренда с правом последующего выкупа. Лизинг позволяет пользоваться современным оборудованием без значительных начальных вложений и постепенно выкупать его по мере роста бизнеса.
По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.
Не забывайте, что персонал должен свободно передвигаться по кухне. Если площадь помещения слишком ограничена, лучше присмотреть более эргономичную мебель и оборудование для кафе и ресторанов.
Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.
Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.